Сырный суп с шампиньонами в мультиварке
Опубликовано пн., 08/04/2013 - 11:42 пользователем fifa
Калорийность:
50-60 ккал на 100 г
Это мой второй сырный суп в мультиварке. И он получился более удачный, чем первый. Сыр в этот раз взяла мягкий и он расплавился уже при добавлении горячей воды, ну и шампиньоны очень хорошо подошли к этому супу.
На 100 гр готового продукта:
|
|
Что нам понадобится для приготовления сырного супа с шампиньонами:
|
|
Как приготовить сырный суп с шампиньонами в мультиварке:Чистим овощи, моем шампиньоны и режем их на кусочки. |
|
Морковь с луком измельчаем и пережариваем в мультиварке на подсолнечном масле минут 10 в режиме выпечка. | |
Затем добавляем порезанную картошку с шампиньонами. | |
Перемешиваем все и еще готовим в режиме выпечка 20 минут под закрытой крышкой. | |
Можно долить совсем чуть-чуть кипятка, чтобы все это потушилось. | |
Добавляем 200 г мягкого плавленного сыра. | |
Заливаем горячей водой.
Воды берем столько, чтобы суп по густоте получился такой, какой вам больше нравится. Солим, добавляем укроп с зеленым луком, по желанию приправы. Суп варится 60 минут в режиме тушения. |
|
Сырный суп с шампиньонами в мультиварке готов!
Разливаем по тарелкам. |
|
И посыпаем свежей зеленью.
Вкус просто божественный! Приятного аппетита! |
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать