Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты
Ингредиенты:
- 4 ст. л. овсяных хлопьев,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 2 ст. л. сахара,
- 4 ст. л. цельных лесных орехов,
- 1 плитка черного шоколада,
- 1 плитка белого или молочного шоколада,
- силиконовая формочка с маленькими ячейками для застывания конфет.

Как приготовить шоколадные конфеты:

На водяной бане растопи черный шоколад и разлей его по ячейкам формы, пусть застывает.
Растопи на сковородке на медленном огне сливочное масло, добавь к нему сахар и тщательно перемешай. Когда сахара растворится, всыпь овсяные хлопья и измельченные орехи. Помешивая, массу держи на огне, пока она не карамелизуется. Следи, чтобы не пригорело масло.

Разложи смесь по ячейкам с шоколадом. На водяной бане растопи белый шоколад и залей им конфеты сверху. Форму с конфетами поставь в холодильник, чтобы все хорошо застыло.

Каждую конфетку можно завернуть в фольгу, украсить ленточкой и подавать к столу, дарить родным или друзьям. Чтобы не растаяли, хранить конфеты лучше в прохладном месте или холодильнике.