Домашний квас
Опубликовано пн., 04/03/2013 - 10:55 пользователем Гость
Квас
Впереди лето, жара, когда очень хочется пить. Сейчас для утоления жажды придумано очень много напитков, но старый добрый русский квас ничто не заменит! Вот рецепт домашнего кваса:
Ингредиенты:
3 литра воды
300 г. сухариков из черного хлеба
150 г. сахара
50 г. дрожжей
Приготовление кваса:
Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.
Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.
Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки.
Квас готов!
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать