Запеканка из тостов со шпинатом и колбасой
Опубликовано вс., 03/02/2008 - 22:26 пользователем ЛуизаЛюся
На 4 порции: 400 г замороженного листового шпината, 2 яйца, зубчик чеснока, соль, перец, ломтики хлеба для тостов, помидоры, колбаса, тертый сыр. (Количество скорректировать при готовке!)
Размороженный шпинат смешать с взбитыми яйцами, добавить измельченный чеснок, соль, перец.
Поджарить хлеб до золотистого цвета. Помидоры и колбасу нарезать ломтиками.
В форму для запекания выложить слоями тосты, шпинат, колбасу, помидоры и тертый сыр.
Запекать при 180 градусах до золотистой корочки.
Очень оригинально и полезно.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать