Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне
Опубликовано вс., 10/02/2013 - 15:51 пользователем Гость
Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне
Ингредиенты:
20г сливочного масла
6 мандарин
30г сахара
5г тимьяна
40г маскарпоне
Приготовление мандаринового десерта:
Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.
Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки.
Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам.
Туда же - по ложке маскарпоне.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать