Паста с креветками

Паста с креветками
Ингредиенты:

Спагетти 450 гр
700 гр очищенные средние креветки
¼ ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
¼ ст лимонный сок
2 ст.л рубленный базилик
¼ чашки сливочное масло
¼ чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нагреть сковороду,добавить оливковое масло и сливочное масло. Добавить зеленый лук,чеснок. Обжарить около 1 минуты. Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.
2. Добавить лимонный сок, базилик, соль и свеже молотый черный перец, жарить около 1 минуты, после чего добавить сливки и перемешать. Добавить петрушку, перемешать и убрать с плиты.
3. Отварить спагетти до состояние al dente. Промыть,откинуть на сито,добавить 2 ст.л растительного масла,перемешать.
4. Выложить спагетти на горячее блюдо, добавить половину креветок, перемешать. Оставшиеся креветки положить по верх спагетти. Подавать немедленно!