Крем-суп из шампиньонов и картофеля

Опубликовано вс., 22/08/2010 - 16:21 пользователем Чу
Калорийность: 
на 100 гр - 81,20 ккал

Ингредиенты

ПродуктКоличествоЕдиницы
картофель600.00гр.
шампиньоны300.00гр.
лук200.00гр.
растительное масло3.00ст.л.
молоко 2,5%500.00мл.
соль, перец

-суп из шампиньонов и картофеля.JPG

Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, немного посолить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере
Перелить суп в кастрюлю, добавить молоко, немного поперчить.
Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).

На 100 гр продукта - калорийность - 81,20 ккал, белков - 2.55 г, жиров - 4.40 г, углеводов - 8.35 г

P.S. Приятного аппетита! :curtsey:
МЧ очень понравилось...слопал за один присест 2,5 тарелки :surprise1:

Супы
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.