Суп для похудения

Суп азиатский.
(Имбирь способствует похудению и успокаивает желудок)
Этот рецепт "пикантный".

Калорийность 39 ккал / 100гр

Время приготовления 30 мин.

Что нам понадобится на те же 8 порций :
грибы сушенные -10гр
капусты -1 кочан
морковь -750 гр
лук-порей – 750гр
шампиньонов - 250гр
перец чили -1 стручок
имбирный корень -1 маленький кусочек
соевый соус - 3-4 стол. ложки
Грибы замочить в тёплой воде на 10 минут. Капусту, морковь, лук-порей, нарезать.
Шампиньоны помыть и порезать на кусочки.
Грибы и овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Стручок перца чили разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать соломкой.

Имбирный корень вымыть и потереть на тёрке. Добавить в суп через 15 минут.
В конце приправить суп соевым соусом, чтобы получился настоящий азиатский вкус.
Главную роль играют грибы, имбирь и соус чили.
Кушайте и худейте!