Насыпной пирог с яблоками

Ингредиенты:
1 стакан муки (140г)
1 стакан сахара (200г)
1 стакан манки (170г)
2 ч.л.разрыхлителя
1/2 пакетика ванильного сахара
Около 1 кг яблок (желательно сочных, кисло-сладких)
100г замороженного сливочного масла.

Приготовление:
В одной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, манку и сахар. Это будет сыпучее тесто.
В другую миску натираем на крупной терке яблоки. Если яблоки не кислые - сбрызнуть лимонным соком.
Если форма с антипригарным покрытием, то можно и не смазывать.
На дно формы насыпаем приблизительно 1/2 стакана сыпучего теста, чтобы дно было полностью закрыто.
Кладем натертые яблоки, опять насыпаем тесто, снова яблоки и т.д. Сверху должно быть тесто.
Образовавшимся яблочным соком равномерно поливаем поверхность пирога. Посыпаем ванильным сахаром.
На крупной терке натираем замороженное сливочное масло прямо на пирог, распределяем стружку по всей поверхности, особенно у бортиков формы.

Выпекаем 40-50 минут при 180гр.
Пирог остудить полностью,потом только нарезать.
Ооочень вкусный пирог!!!