Макароны с куриным мясом абсолютно несложно приготовить, тем более что это семейное блюдо с удовольствием употребляет как старшее поколение, так малыши.
Расход даю на 1 кг.
- крылья - 1кг
- половина стакана куриного бульона. Можно заменять водой, но будет не торт. Опять же советую когда готовите бульон, некоторую его часть замораживать.
- небольшой кусок имбиря, размером с фалангу большого пальца. (если Вы не гигант ,конечно)
- 1-2 зубка чеснока
- 2 луковички шалота.
- 1 стакан хорошего кетчупа или домашнего соуса
- 3стл рисового или белого винного уксуса.
- 3 стл хорошего соевого соуса.
- 3 стл меда или коричневого сахара
- табаско - от пары капель, до половины чайной ложки.
Филе грудки помыть, нарезать вдоль на 10 кусков, отбить. На каждый кусочек выложить половинку огурчика, брусочек сыра , кусочек сливочного масла, завернуть в рулетик, сверху обмотать беконом. Запекать в духовке при 180-200С, мин 45.
В фарш добавить яйцо, потёртое(без кожи)яблоко, тертую головку лука, можно добавить порубленную зелень, посолить, поперчить, сформировать котлетки, обжарить с двух сторон до готовности.
Новые комментарии