Пирожные «Ежики»
Пирожные «Ежики»
Ингредиенты:
500 г ириса «Золотой ключик» или «Сливочный» (в плитках или в виде конфет)
200 г сливочного масла
200 г кукурузных палочек (лучше не очень сладких)
Как приготовить пирожные «Ежики»:
В глубокую посуду с широким дном выложить сливочное масло, когда масло растопится, добавить поломанный на кусочки ирис. Растапливать до однородной массы, помешивая деревянной лопаткой.
Высыпать половину кукурузных палочек, быстро перемешать так, чтобы все палочки покрылись ирисом. Добавить вторую половину палочек, хорошо перемешать.
Слепить из палочек «ежиков», слегка смачивая пальцы в холодной воде.
Посуду сразу залить горячей водой и помыть (моется легко).
Дать «ежикам» немного постоять, пропитаться.



Комментировать