Куриное суфле в мультиварке

Сейчас все больше людей предпочитает правильное и рациональное питание. Неотъемлемой частью здорового и сбалансированного рациона является мясо. Причем, мясо не жареное на сковородке, а приготовленное на пару. Сегодня я приготовила мясное суфле в мультиварке, а именно куриное, так как мясо курицы считается более диетическим. Этот рецепт подходит не только взрослым, но и для детского питания.

На 100 гр готового продукта :

• белки - 15.10
• жиры - 4.48
• углеводы - 3.23
• калорийность - 116.51

Что необходимо взять для приготовления куриного суфле:

• филе куриное 225 г
• 1 чайная ложка манки
• 1 куриное яйцо
• небольшая морковка 65 г
• молоко 50 мл
• соль 1/3 чайной ложки
• 10-15 г сливочного масла

Как приготовить куриное суфле в мультиварке:

Моем куриное филе, режем на небольшие кусочки и измельчаем в блендере. Трем или мелко режем туда морковку, снова измельчаем. Добавляем в блендер остальные ингредиенты и все смешиваем в однородную массу.
Выкладываем получившуюся массу в формочки для выпекания, предварительно смазав их маслом. У меня суфле прекрасно досталось и без смазывания маслом.
Наливаем в мультиварку пару стаканов воды, ставим корзинку для варки на пару и туда помещаем наши формочки. У меня были две, но я их еле вместила.
Куриное суфле я готовила в мультиварке панасоник 30 минут в режиме варка на пару.
Куриное филе в мультиварке готово!
Достаем из формочки.
И выкладываем на тарелку. Приятного аппетита! Суфле получилось очень нежным и понравилось не только сыну, но и муж с удовольствием лопал :)