Полезные свойства фасоли известны очень давно. Она содержит незаменимые белки и аминокислоты, а также богата витаминами. Именно поэтому диетологи выделяют ее как полезный продукт.
Наличие в фасоли таких аминокислот, как тирозин, лизин, метионин и разных других, приводит к тому, что белок, который содержится в фасоли, очень легко усваивается в организме. Примечательно, что белок в фасоли достаточно сильно похож на белки животного происхождения и уступает по своим свойствам, пожалуй, лишь натуральному мясу. Поэтому вегетарианцам и тем, кто привык поститься, блюда из фасоли - идеальный вариант!
Единственный минус в том, что фасоль, да и все бобовые, очень долго готовятся.
Мультиварка же избавит вас от этой проблемы. Фасолевый суп в мультиварке можно сварить за 10 минут.
Секрет прост! Все ингредиенты мы закладываем сразу и готовим в режиме тушения 2 ч 30 минут. |
|
Новые комментарии