Горячие закуски

Горячие закуски отличаются от вторых блюд оригинальным оформлением, острым и пикантным вкусом, а также подачей. Закуски подают к праздничному, банкетному столу в небольших количествах, причем с гарнирами, вошедшими в состав соуса или блюда (белые грибы, шампиньоны и др.). Продукты для горячих закусок нарезаются кубиками, брусочками, мелкими ломтиками.

Горячие закуски готовят в тушеном, запеченном, вареном и жареном виде и подают в фарфоровых кокотницах, пашотницах, металлических чашечках. С появлением микроволновок в нашей жизни приготовление превосходных горячих закусок стало делом нескольких минут. А горячие бутерброды готовятся в микроволновке буквально за секунды. Предлагаем приготовить и отведать горячие закуски по нашим оригинальным рецептам.

«Буритос» с курицей и овощами

Опубликовано ср., 03/07/2013 - 19:49 пользователем Marevna

0121.jpg
 
I этап – АТАКА (с белковой начинкой)
II этап – ЧЕРЕДОВАНИЕ (с овощной начинкой)

Горячие закуски
Низкокалорийные рецепты
Диета Дюкана
Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (2 votes)

Сосиска с картофелем в лаваше

Опубликовано пн., 24/06/2013 - 16:37 пользователем Гость

Отличный рецепт горячей закуски - сосиска с картофелем в лаваше.

рулетики из лаваша с сосисками

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Кабачки в сырной панировке

Опубликовано пн., 24/06/2013 - 16:18 пользователем Pyshka

Летом, в сезон овощей, лучше готовить овощные блюда. Тем более, у кого есть свой огород и можно рвать их прямо с грядки. Я очень люблю готовить блюда из кабачков, помидор, картошки и огурцов. Все просто и доступно.

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Куриные бризоли

Опубликовано сб., 22/06/2013 - 22:13 пользователем Гость

Куриные бризоли
Куриные бризоли

Ингредиенты:

Для блинов:
- 6 яиц;
- 6ч.л молока;
- Соль, перец;

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Запеченный багет

Опубликовано сб., 22/06/2013 - 22:08 пользователем Гость

Запеченный багет

Запеченный багет рецепт с фото

Отличный вариант на завтрак. Можно также взять с собой для перекуса в течение дня.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2-4

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Рулет из омлета

Опубликовано ср., 19/06/2013 - 11:34 пользователем Гость

Рулет из омлета

Рулет из омлета

Ингредиенты (на 1 рулетик):

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Тарталетки из картофеля

Опубликовано ср., 01/05/2013 - 11:21 пользователем Гость

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля

Ингредиенты:

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Кабачки в сырной панировке

Опубликовано пт., 05/04/2013 - 17:57 пользователем Гость

Кабачки в сырной панировке
Кабачки в сырной панировке Ингредиенты:

кабачок
яйцо
твердый сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе

Опубликовано вт., 19/03/2013 - 22:27 пользователем Гость

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Рулетики из куриного филеИнгредиенты:

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Разваливающийся хлеб с сыром и грибами

Опубликовано пт., 08/03/2013 - 21:53 пользователем Гость

Разваливающийся хлеб с сыром и грибами
Разваливающийся хлеб с сыром и грибами

Ингредиенты:

Горячие закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Горячие закуски