Блюда из мяса и фарша

или PIKKPOISS - что в переводе на русский язык означает-" длинный мальчик". Предлагаю сделать эту эстонскую "котлету" самим

На 2 порции
400 г фарша;
3 яйца;
0,5 луковицы;

Ингредиенты:

куриная грудка (филе)
сыр
маслины
соль
перец

Мои домашние любят такие котлетки:
Продукты:
- говядина
- свинина 1/2 от говядины
- яйца
- лук
- батон, замоченный в молоке

На 4 порции: 1 луковица, 1 яблоко, 350 г колбасы (предпочитаю вареную), 500 г картофеля, 250 г стеблей сельдерея, раст. масло, специи, зелень сельдерея.