Быстро готовящиеся

Салат "Цезарь" по-домашнему

Время приготовления: 
30-40 мин.
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Пекинская капуста
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Оливки (1 банка)
Количество: 
1.000
Продукт: 
Маслины в банке (1 банка)
Количество: 
1.000
Продукт: 
Помидорчики черри (1 уп.)
Количество: 
1.000
Продукт: 
Сыр "Пармезан"
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Куриное филе
Количество: 
500.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Сухарики (2 уп.)

Еще раз пробегусь по ингредиентам.
На 4 порции:
Пекинская капуста - 1 кочан
Оливки и маслины - по 1 банке каждого вида
Помидорчики "черри" - 1 большая уп.

0
Ваша оценка: Нет

Салат с консервированной фасолью и сухариками

Время приготовления: 
5 минут
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
фасоль
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
кукуруза
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
сухарики
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
чесной
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
майонез

Салат с консервированной фасолью и сухариками

0
Ваша оценка: Нет

Фиолетовый молочный коктейль

Время приготовления: 
5 мин
Калорийность: 
~ 45 kkal/100 gr.
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Черника
Количество: 
1.000
Единицы: 
стакан
Продукт: 
Малина
Количество: 
1.000
Единицы: 
стакан
Продукт: 
Молоко 0.5%
Количество: 
3.000
Единицы: 
стакан
Продукт: 
Мед
Количество: 
3.000
Единицы: 
ч.л.
Продукт: 
Несладкие овсяные хлопья
Количество: 
4.000
Единицы: 
ст.л.

Все ингредиенты аккуратно складываем в емкость и смешиваем в блендере

0
Ваша оценка: Нет

Профитроли с начинкой

Время приготовления: 
30 минут

profitroli7.jpg

 

Начинки для профитролей, они же подойдут для корзиночек и тарталеток:

0
Ваша оценка: Нет

Сырные шарики

Время приготовления: 
20 минут

Сырные шарики

0
Ваша оценка: Нет

Омлетик с сыром

Время приготовления: 
10 мин
Калорийность: 
примерно 200-250
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
яйцо
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
сыр пармезан
Количество: 
50.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
молоко 1.5%
Количество: 
3.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
любая зелень
Количество: 
1.000
Единицы: 
ч.л.

Перемешать зелень, яйцо, молоко. Смесь вылить на тефлоновую сковороду без масла. Подождать пару минут и перемешать лопаткой наш омлет. Мешать пока яйцо не превратиться в комочки.

5
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 5 (1 голос)

Домашний майонез

Время приготовления: 
10
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Яичный желток
Продукт: 
Оливковое масло (Подсолнечное)
Продукт: 
Лимонный сок (Столовый уксус)
Продукт: 
Соль
Продукт: 
Сахар
Продукт: 
Горчица

1 Желток, лимонный сок (1 ст.л.), соль (1/4 ч.л.), сахар (1/3 ч.л.) и горчицу (1/4 ч.л.) смешать до получения однородной массы.

0
Ваша оценка: Нет

запеченный картофель с румяной корочкой

Время приготовления: 
25 минут
Калорийность: 
140

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 ст. ложки оливкового масла, сухие травы (например, смесь "Травы итальянской кухни"), соль.

Количество порций: 8

0
Ваша оценка: Нет

креветочно-овощной супчик

Время приготовления: 
30 мин
Калорийность: 
131
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
креветки замороженные
Количество: 
70.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
овощи замороженные, смесь
Количество: 
450.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
вода
Количество: 
1.500
Единицы: 
л.
Продукт: 
зелень, мелко нарезанная
Количество: 
10.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
соль
Количество: 
2.000
Единицы: 
ст.л.

Воду вскипятила, добавила замороженные овощи дождалась пока сварятся, добавила соль зелень и креветки. Поварила немного, чтобы креветки не переварились.

0
Ваша оценка: Нет

Салат из авокадо

Время приготовления: 
30мин
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Помидоры
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Авокадо
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Салат
Количество: 
5.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Маслины
Количество: 
10.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Сыр моцарела с базиликом
Количество: 
200.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Фисташки
Количество: 
20.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Масло оливковое
Количество: 
4.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
Приправа для цезаря( с горчицей)
Количество: 
5.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Соевый соус или морская соль по вкусу

Помидоры и авокадо режем кубиками, оливки мелко кружочками, сыр средними кусочками, салат.
Разогреваем масло и обжариваем очищенные мелко и крупно порубленные орехи, заправляем ими салат.

0
Ваша оценка: Нет

Салат "Как явность"

Время приготовления: 
30 мин
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Листья салата
Количество: 
20.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Помидоры
Количество: 
3.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Огурцы
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Копченое мясо
Количество: 
150.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Сыр натертый
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Соевый соус
Количество: 
20.000
Единицы: 
мл.
Продукт: 
Сметана-майонез
Количество: 
20.000
Единицы: 
гр.

rofl Сама не ожидала, что будет вкусно и необычно, смешала все, что было. Позже вместо мяса использовала буженину, ветчину.

0
Ваша оценка: Нет

Кальцинированный зерненый творог

Время приготовления: 
30 минут
Калорийность: 
155 Ккал на 100г
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Молоко
Количество: 
1.000
Единицы: 
л.
Продукт: 
Хлорид кальция
Количество: 
3.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
Сливки
Продукт: 
Соль

Молоко нагреть до температуры 30-40 градусов, влить 3 ст.л (2 ампулы) хлорида кальция, довести почти до кипения, но не давая закипеть.

0
Ваша оценка: Нет

ленивые вареники

Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
яйцо куриное
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
творог 2%
Количество: 
180.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
крупа манная
Количество: 
3.000
Единицы: 
ст.л.

творог, 2 яйца, 3ст л манки перемешать и на ночь убрать в холодильник.
раскатать колбаской, разрезать и варить 5 минут после закипания.
можно замесить и на 20-25 минут в морозилку

0
Ваша оценка: Нет

Глясе

Время приготовления: 
5 минут
Калорийность: 
308 ккал
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Кофе
Количество: 
1.000
Единицы: 
стакан
Продукт: 
Молоко охлажденное
Количество: 
2.000
Единицы: 
стакан
Продукт: 
Пломбир
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.

1стакан охлажденного кофе, 2 стакана ледяного молока , 1 пачка пломбира, смешать в блендере и разлить по чашкам.

0
Ваша оценка: Нет

Курица в молоке.

Время приготовления: 
10 минут

Ингредиенты:

- куриная грудка
- молоко 0,5%,
- соль, перец.

0
Ваша оценка: Нет

Творог с чесноком и укропом

Время приготовления: 
10 минут

Ингредиенты:

- обезжиренный творог,
- чеснок,
- укроп, соль.

0
Ваша оценка: Нет

Салат «Свежесть»

Время приготовления: 
10 минут

Ингредиенты:

-1 средний огурец,
- 1 помидорка,
- 2 яйца,
- 5 шт. крабовых палочек.

0
Ваша оценка: Нет

Салат «Морской»

Время приготовления: 
15 минут

Ингредиенты:

- или горбуша слабосоленая,
- креветки (лучше крупные) отварные,
- кальмар отварной,
- 1 яйцо.

Заправка:
творог 0% пополам с домашним йогуртом + лимонный сок.

0
Ваша оценка: Нет

Свекольный салат.

Время приготовления: 
30 мин.
Калорийность: 
50 ккал на 100 г

Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 1 яичный желток,
- соус по вкусу,
- соль, перец

0
Ваша оценка: Нет

Салат из кальмаров.

Время приготовления: 
10 минут

Ингредиенты:

- кальмары тушки (или кальмар консервированный)
- яйца
- огурец свежий
- лук зеленый

0
Ваша оценка: Нет
RSS-материал