Холодные закуски

Фаршированные яйца

Время приготовления: 
15-20

egs.jpg

Все знают, как фаршировать яйца:

Очищенные яйца режем пополам вдоль, желток вынимаем.
Он пойдет в фарш. А половинки белка будем начинять фаршем.

Приготовление фарша: желток и добавки измельчить блендером или размять вилкой, заправить и посолить-поперчить по вкусу.
Зеленый лук, укроп, петрушка, а также нарезанные колечками маслины-оливки, грецкие орешки и кубики красного перца добавляем по вкусу и по желанию.

0
Ваша оценка: Нет

Заливное из курицы с зеленым горошком

заливное из курицы с зеленым горошком

0
Ваша оценка: Нет

Сырные шарики

Время приготовления: 
20 минут

Сырные шарики

0
Ваша оценка: Нет

«Тюльпаны из помидоров»

Время приготовления: 
10 мин
Калорийность: 
34.24
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Помидор крупный
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
нежирный творого
Количество: 
40.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
чубчик чеснока
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
зеленый салат
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.

Способ приготовления

0
Ваша оценка: Нет

Сладкий перец, фаршированный овощами

Калорийность: 
118
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
сладкий перец
Количество: 
4.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
луковица
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
морковь
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
помидор
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
петрушка пучок
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
чеснок зубчик
Количество: 
1.000
Продукт: 
яблочный уксус
Количество: 
10.000
Единицы: 
мл.
Продукт: 
гвоздика
Продукт: 
лавровый лист
Продукт: 
корица
Продукт: 
мускатный орех
Продукт: 
черный молотый перец
Продукт: 
соль
Продукт: 
растительное масло
Количество: 
20.000
Единицы: 
мл.

Сладкий перец, фаршированный овощами
4 порции 118 ккал

0
Ваша оценка: Нет

Фаршированные овощи

Время приготовления: 
25минут
Калорийность: 
низкая
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Болгарский перец
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Огурец
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Баклажан
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Помидор
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Капуста белокачанная
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Соль, перец, уксус

Баклажан разрезаем пополам, вырезаем всю сердцевину! Остальные овощи мелко режим, добавляем уксус, приправы! И закладываем все в баклажан.

0
Ваша оценка: Нет

гранола

На 150 гр геркулеса:
50 гр кленового сиропа
60 гр коричневого сахара
70 гр кешью
70 гр засахаренных кумкватов
60 гр кокосовой стружки
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха

0
Ваша оценка: Нет

Салатик "Нежный"

Время приготовления: 
30-40 минут
Калорийность: 
Углеводы - 10 очков
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Ветчина или колбаса
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Сырные палочки или тертый сыр
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Шампиньоны, вареные
Количество: 
500.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Майонез
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Свежий огурец
Количество: 
3.000
Единицы: 
шт.

На самом деле салат скорее всего не низкокаллорийный, но зато низкоуглеводный. Подойдет всем фанатам белкового питания.

0
Ваша оценка: Нет

Вкусный салатик аля Цезарь

Время приготовления: 
10 минут
Калорийность: 
Углеводы - 10 очков
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Салат Айсберг (белая дача, пакетом который)
Количество: 
0.500
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Сырные палочки
Количество: 
3.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Свежий огурец
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Соус "Цезарь"
Количество: 
10.000
Единицы: 
мл.

Вместо палочек можно потереть любой не жирный сыр) Соус добавить по вкусу)

Получается вкусно, сытно, а главное подходит по белковой диете, да и по каллорийке думаю тоже!) Приятного аппетита!

0
Ваша оценка: Нет

Яйца фаршированные

Время приготовления: 
20 мин
Калорийность: 
200
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
яйца
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
цукини
Количество: 
30.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
сельдерей
Количество: 
10.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
сыр филадельфия
Количество: 
15.000
Единицы: 
гр.

Налейте в кастрюлю горячей (но не кипящей) воды. Опустите туда яйца. ( это предохранит их от лопанья при закипании). Поставьте кастрюлю на плиту, варите яйца в течении 15 минут.

0
Ваша оценка: Нет

Индюшка запеченная в термо-пакете

Время приготовления: 
1.5 часа
Калорийность: 
1 ломтик -10 гр - 28 ккал
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Индюшка грудка
Количество: 
0.500
Единицы: 
кг.

Грудинку 500 гр ( 1380.00 ккал) посолить, поперчить ( по вкусу) положить в пакет для запекания и опустить в кипяток на полтора часа.
Охладить, нарезать тонкими ломтиками (н 50 ломтиков)

0
Ваша оценка: Нет

Заливное

Время приготовления: 
8 часов
Калорийность: 
96 на 100 гр
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
язык говяжий
Количество: 
450.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
желатин
Количество: 
10.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
луковица
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
морковка
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.

Говяжье заливное
язык говяжий 450 гр 734.85 ккал
желатин 10 гр (столовая ложка) 35.50 ккал
вода 400 мл
Морковь маленькая ( не в счет, так как вынимаются)

0
Ваша оценка: Нет

Корень сельдерея маринованный

* сельдерей (корень)
* вода - 4 стакана
* 9%-ный уксус - 1 стакан
* гвоздика - 3-4 бутона.

0
Ваша оценка: Нет

Мясное заливное

Время приготовления: 
1,5 часа
Калорийность: 
около 300
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
мясо свинина
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
морковь
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
яйцо
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
зелень петрушки
Количество: 
1.000
Продукт: 
желатин
Количество: 
1.000
Единицы: 
ст.л.

Отвариваем до готовности мясо, морковь и яйца.
DSCN2618_0.JPG

0
Ваша оценка: Нет

Помидоры заливные

Ингредиенты
1 кг помидоров (6-7 штук)
200 г куриного филе
150 г моркови
150 г лука
25 г желатина
соль
перец
для украшения:
зеленый горошек
маслины
зелень
Рецепт приготовления

0
Ваша оценка: Нет

Сырно-творожные шарики

Время приготовления: 
30 мин
Калорийность: 
240 ккал
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
сыр
Количество: 
200.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
обезжиренный творог
Количество: 
180.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
яйцо
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
чеснок
Количество: 
15.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
сушеный укроп
Количество: 
25.000
Единицы: 
гр.

Калорийность конечного продукта сильно зависит от того, какой сыр и творог выбран..

5
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 5 (1 голос)

Капучино-супчик на кефире с дайконом

Время приготовления: 
около 15 минут
Калорийность: 
около 50 кал. на 100 гр.
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Зелень
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Кефир
Количество: 
200.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Томат
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Дайкон
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.

dai_8.jpg

5
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 5 (1 голос)

Йогурт с морковкой и репкой

Время приготовления: 
10 минут
Калорийность: 
около 80 кал. на 100 гр.
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Натуральный йогурт
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Морковка
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Репка
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Корица
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.

rrr_1.jpg

0
Ваша оценка: Нет

Сырные рафаэлло

Время приготовления: 
30 мин
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
сыр
Количество: 
200.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
майонез
Количество: 
3.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
чеснок
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
маслины без косточек
Продукт: 
крабовые палочки

Приготовление.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.

0
Ваша оценка: Нет

Творог с сыром

Ингридиенты:
-Творог зерно 4%
-Сыр твердый
-Кукуруза
Наверно можно еще болгарский перец добавить и зелень)
И подогреть тоже вкусно)

0
Ваша оценка: Нет
RSS-материал