Минус 60

Отварить очищеную свеклу. Остудить бульон, натереть свеклу на терке. Убрать на ночь в холодильник. На следующий день добавить огурцы, редиску, яйца, по желанию картошку.нарезать зелень и зеленый лук. Приправить по вкусу уксусом и солью. Добавить сметаны.

Вот такой салатик я себе готовля на завтрак :)

1. Капусту мелко нашинковать;
2. Небольшими кусочками порезать помидор и ветчигну;
3. Потереть яйцо;
4. Все смешать и добавить масло и уксус.

Значит так...
Берем 2 или 3 средних яблока.