Как варить креветки?
Опубликовано пт., 04/01/2013 - 23:55 пользователем Гость
Мясо у креветок очень нежное, поэтому варить креветки надо небольшое количество времени.
Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты.
Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты.
Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет резиновым, жестким.
Правильно сваренные креветки "тают во рту".
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать