Соусы, приправы

соус острый

Очень вкусная остро-сладкая приправа
И так помидоры прокрутить через мясорубку( варить 30минут)

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Острый соус ткемали

Ткемали – это приправленный специями острый кислый соус. Данный соус прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Смородиновый соус

Соус из черной смородины хорошо подойдет для сладких блюд, таких как пудинги, запеканки, пироги.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Ароматный черносмородиновый маринад

Маринады с соком черной смородины делают мясо или курицу более ароматными и вкусными.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Домашний майонез

1 Желток, лимонный сок (1 ст.л.), соль (1/4 ч.л.), сахар (1/3 ч.л.) и горчицу (1/4 ч.л.) смешать до получения однородной массы. В полученную смесь добавлять масло (100-120 мл.) маленькими порциями ( буквально по капле) постоянно взбивая.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Замена майонезу

Укроп, петрушку, чеснок порезать. Всё необходимые ингредиенты смешать в блендере.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Луковый соус с грибами

Вам потребуются:
• 0,5 л основного красного соуса,
• 2 столовые ложки сливочного маргарина,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• 2 головки репчатого лука,

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Соус луковый с горчицей

Вам потребуются:
• 0,8 литра красного основного соуса,
• 45 граммов сливочного маргарина,
• 30 граммов масла сливочного,
• 25 граммов готовой горчицы,
• 300 граммов репчатого лука,

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Соус красный луковый

Вам потребуются:
• 0,5 л основного красного соуса,
• 2 головки репчатого лука,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• сок лимона или уксус,
• соль, сахар.
Способ приготовления:

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Соусы, приправы