Щи из свежей капусты в мультиварке

Рецепт приготовления щей из свежей капусты в мультиварке

Ингредиенты:

• Мясо – 500-600 гр.
• Капуста – половина кочана
• Картофель – 4 штуки среднего размера
• Перец болгарский – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томаты – 1 шт, можно заменить на томатную пасту или кетчуп
• Растительное масло – 2-3 ст.ложки
• Соль, специи, зелень, чеснок

Приготовление щей из свежей капусты:

1. Обжариваете на растительном масле лук, морковку, перец, томаты в режиме жарка.
2. Сырое мясо положить в в овощи.
3. Далее добавляется нашинкованная капуста и картофель, нарезанный кубиками.
4. Заливаем все холодной водой, солим по вкусу.
5. Выставляем режим «суп».
6. Лавровый лист, специи, чеснок, зелень добавляем в конце приготовления.
7. Щи из свежей капусты можно подать со сметаной, майонезом по Вашему вкусу.

   Приятного аппетита!