Главная

Зеленая окрошка по кавказски

пн., 06/02/2012 - 11:17 — Аксиния
Время приготовления: 
5
Калорийность: 
110 (23 на 100г)
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
стебель сельдерея
Количество: 
0.500
Единицы: 
шт.
Продукт: 
зеленое яблоко
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
огурец
Количество: 
120.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
кефир 1%
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
минеральная вода
Количество: 
100.000
Единицы: 
гр.

Навеяно кавказской окрошкой из огурцов на тане.
Огурец, яблочко, корень сельдерея трем на крупной терке. Получившийся "силос" разбавляем стаканом смеси пополам обезжиренного кефира и минеральной воды. Подавать холодным. Хорошо подходит для завтрака или легкого ужина и в жаркую погоду.

0
Ваша оценка: Нет