«Гнездышки» из фарша....УЖИН
пн., 07/11/2011 - 19:43 — Чокнутая студентка
Лук мелко покрошить.Смешать фарш, лук,добавить 1 яйцо, посолить, поперчить,хорошо перемешать.Разделить фарш на части.Из каждой части сформировать "гнездо",выложить на противень.В каждое "гнездо" добавить взбитую смесь из яйца,
немного посолить, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.Готовые "гнезда" украсить зеленью.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
а я вчера делала гнезднышки
а я вчера делала гнезднышки чуток по другому!
по 250 гр куриного и говяжьего фарша смешала с солью, перцем и 2 яйцами.
Лепешки положила на блюдо (у меня стеклянное блюдо для запекания)
и на них сверху чуток томатной пасты, потом кольцо лука, мягкий творог, помидор, творог и сыр. Вокруг эту лепешку завернула в колечко из перца (паприки) и в духовку минут на 30
вкуууусна!