Курица в сметане в мультиварке

Курицу довольно трудно испортить при приготовлении, в любом соусе она получится нежной и сочной. К хорошему вкусу следует добавить и то, что курица хорошо усваивается организмом, что немаловажно.

Сегодня мы приготовим курицу в сметанном соусе. Для этого можно взять любую часть: голень, бедро, крылышки. Следует лишь помнить, что изменится время готовки, крылышки готовятся не более 40 мин, а голень будет готовиться около часа. Итак, готовим курицу в сметане в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления курицы в сметане нам понадобится:

• 1 кг любого куриного мяса.
• 1 луковица.
• Зелень по вкусу.
• 3 столовые ложки сметаны (около 200 г).
• 2 зубчика чеснока.
• Соль, перец и специи.

Курица в сметане в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо тщательно моем, далее солим, перчим и обтираем специями по вкусу, например, можно использовать куркуму, базилик. Оставляем мясо минут на 15.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 30 мин. Добавляем масло и нагреваем мультиварку в течение минут 7.
3. Выкладываем мясо в чашу мультиварки и обжариваем 20 мин с каждой стороны.
4. Добавляем нарезанный (желательно кольцами) лук.
5. Вносим к курице сметану, измельченный чеснок и соль. Ставим в мультиварке режим «Тушение» на 1 час.
6. Нарезаем мелко зелень, за 5-10 мин до конца программы добавляем петрушку.
7. После сигнала окончания программы достаем мясо.

Теперь можно выбрать гарнир по вкусу: картошка, картофельное пюре, рис или салатик.

Бон аппетит!