Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке
Опубликовано вт., 18/06/2013 - 09:50 пользователем fifa
Калорийность:
287 ккал на 100 г
Время приготовления:
65 минут в режиме выпечка
В мультиварке можно испечь вкусный кекс с изюмом. Будем готовить его на клубничном йогурте, что придаст кексу фруктовый вкус. Вместо йогурта можно использовать также кефир. Кто любит орешки, тоже можно туда добавить. А сверху покроем шоколадной глазурью и посыпаем сахарной пудрой.
На 100 гр готового продукта без учета шоколадной глазури:
|
|
Что нам понадобится для приготовления кекса:
|
|
Как приготовить кекс с изюмом в мультиварке:Растапливаем сливочное масло в режиме выпечка. |
|
Взбиваем миксером или в блендере три яйца со стаканом сахарного песка. | |
Добавляем фруктовый йогурт и снова недолго взбиваем. | |
Вливаем туда растопленное слив. масло, которое уже остыло.
И вводим два стакана муки, одну стол. ложку разрыхлителя и пакетик ванилина. Замешиваем тесто. |
|
Промываем и просушиваем 100 г изюма. | |
Добавляем их к тесту. | |
Перемешиваем. | |
Выливаем в кастрюльку, где ранее растапливали масло, поэтому смазывать ее уже не нужно. | |
Готовим в режиме "выпечка" 65 минут | |
Кекс переворачиваем при помощи корзинки для варки на пару. | |
Кекс на фруктовом йогурте с изюмом готов! | |
Покрываем шоколадной глазурью, можно посыпать еще сахарной пудрой. | |
Подаем с чаем или какао. | |
Кекс получился пышным и вкусным.
Приятного аппетита! |
Оценка:
(1 vote)
Комментировать