Шоколадно-творожный торт в мультиварке "Сюрреалист"

Опубликовано чт., 25/04/2013 - 14:58 пользователем fifa

Калорийность:

306 ккал на 100 г

Время приготовления:

20 + 60 минут

Всем любителям шоколадной выпечки посвящается. Испеченный мною в мультиварке шоколадный торт или даже пирог с бананово-творожной начинкой получился очень вкусным! В его состав входят мои самые любимые продукты: шоколад, творог и бананы. Его можно кушать как на десерт к чаю, так и как основное блюдо на легкий завтрак, который заряжает энергией и положительными эмоциями на весь день. Этот шоколадный десерт не из низкокалорийных, так что если беспокоитесь за свою фигуру, то сильно не увлекайтесь. На 100 г выходит почти 300 ккал! На 100 гр готового продукта: белки - 8.18 жиры - 20.98 углеводы - 22.60 калорийность - 306.32 ккал
Что нам понадобится для приготовления шоколадно-творожного торта: Для шоколадного теста: две плитки горького шоколада 175 граммов сливочного масла три столовых ложки какао порошка пять столовых ложки муки три яйца три столовых ложки сахарного песка Для бананово-творожного теста: два банана двести граммов творога два яйца две столовых ложки сахара
Как приготовить шоколадно-творожный торт в мультиварке: Ставим кастрюльку с водой на огонь, сверху на кастрюльку ставим металлическую тарелку подходящего размера. И поломаем в тарелку две плитки шоколада. Туда же нарезаем на кусочки пачку сливочного масла. Так работает водяная баня.
И ждем пока все это растопится. Помешиваем, пока шоколадная масса не станет однородной.
Разбиваем в тарелку три яйца и накладываем три столовых ложки сахара.
Взбиваем вилкой или венчиком.
Пока остывает шоколадная масса, отмериваем пять столовых ложки муки и три столовых ложки какао порошка, смешиваем.
Добавляем к взбитым яйцам остывшую шоколадную смесь.
Перемешиваем.
Добавляем туда же смесь муки с какао.
В блендере взбиваем яйца с бананом и двумя ложками сахара.
Добавляем туда 200 творога.
Снова взбиваем до однородности.
Смазываем дно чаши мультиварки сливочным маслом и выкладываем первый шоколадный слой.
Вторым слоем выкладываем бананово-творожную массу.
Выкладываем остатки шоколадной массы.
А сверху остатки бананово-творожной массы.
Делаем разводы зубочисткой.
Выпекаем 60 минут в мультиварке на режиме "выпечка".
Даем немного постоять и достаем при помощи корзинки-пароварки.
Приятного аппетита! В этом рецепте нет ни соды, ни разрыхлителя и я не стала отдельно взбивать белки с сахаром, чтоб торт получился высоким, но на вкус это не повлияло. Пусть тортик не такой большой, зато очень вкусный получился!