Запеканка из макарон с фаршем с соусом Бешамель

Опубликовано пт., 19/04/2013 - 21:00 пользователем fifa

Время приготовления:

65 минут

Сегодня я порадовала свою семью, приготовив в мультиварке запеканку из макарон с фаршем под соусом Бешамель. Готовить ее не сложно, разве что немножко придется повозиться с соусом. Зато получается комплексное блюдо, включающее в себя и мясо, и гарнир. А соус Бешамель придает запеканке своеобразный и необычный вкус.
Что нам понадобится для приготовления макаронной запеканки с фаршем под соусом бешамель: мясной фарш 300 г любые макаронные изделия 300 г одна головка репчатого лука 2 помидорки или кетчуп 3 ст.л, но лучше что-то поострее, например, аджику один стакан воды или чуть больше два стакана соуса Бешамель соль, перец
Как приготовить запеканку из макарон с фаршем под соусом Бешамель в мультиварке: Очищаем луковицу, шинкуем.
Обжариваем его на подсолнечном масле в мультиварке в режиме выпечка до прозрачности.
Добавляем фарш и продолжаем обжаривать под закрытой крышкой. Всего на обжарку лука с фаршем у меня ушло 25 минут.
Добавляем кетчуп, а лучше всего аджику и перемешиваем.
Добавляем макароны (не вареные) и стакан воды. Солим, перчим.
Выкладываем соус Бешамель.
Хорошенько перемешиваем.
Готовим макаронную запеканку в режиме выпечка еще 40 минут в мультиварке панасоник. Даем немного постоять, чтоб запеканка остыла и не развалилась.
Достаем при помощи корзинки для варки на пару.
Наша запеканочка с макаронами и фаршем под соусом Бешамель в мультиварке готова!
Приятного аппетита!