Торт-желе "Клубничное счастье"

Торт-желе "Клубничное счастье"
Торт-желе Клубничное счастье Тесто:
Сахар – 1 стакан,
Яйца – 3 шт.,
Мука – 1 стакан,
Ванилин,
Растительное масло.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и муку. Тщательно перемешать. Тесто вылить в смазанную маслом разъёмную форму и выпечь до готовности. Пышку можно не вынимать, но охладить обязательно.

Желе из йогурта:
Йогурт – 500 мл,
Клубника (свежая, замороженная или клубничный сироп) – 0,5-1 стакан,
Сахар – по вкусу,
Ванилин,
Желатин – 2 ст. ложки.

Йогурт взбить с сахаром. Клубнику перемолоть в блендере и смешать с йогуртом. У меня был уже готовый клубничный йогурт, я лишь добавила в него немного клубничного сиропа.

Желатин замочить в воде, нагреть, немного охладить и тоже добавить в йогурт. Йогурт перемешать, добавить ванилин и вылить на остывший корж. Дождаться застывания (лучше охладить) и вылить следующее желе.

Клубничное желе:

Клубника (свежая, консервированная) – 1 стакан,
Желе клубничное – 1 пакетик (или снова желатин),
Сахар – по вкусу.

Сверху застывшего желе из йогурта выложить целые ягоды. Я использовала клубнику из варенья.
Приготовить клубничное желе по инструкции, охладить до еле тёплой температуры (чтобы слои не перемешались) и вылить на торт.

Я выливала сильно тёплым, поэтому небольшое смешение, к сожалению, было. Также нужно следить за тем, чтобы не оставалось пузырьков - на готовом торте они выглядят не очень красиво. Торт оставить для застывания, затем охладить.
Автор рецепта: Пазына Екатерина

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.