Флорентийская паста с креветками

Флорентийская паста с креветками
Флорентийская паста с креветкамиИнгредиенты:
Феттучини 250 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Креветки очищенные 450 г
Чеснок 2 зуб.
Перец сладкий красный (паприка) 1 ч. л.
Лимон 2 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Шпинат 250 г

Как приготовить флорентийскую пасту с креветками:

Варить макароны согласно инструкции на упаковке. При использовании свежих макаронных изделий, они будут готовы в течение 2-3 минут. Слейте воду и отставьте в сторону. Варить креветки в течение 4 минут, или до готовности.

Добавить масло, растопить в сковороде на среднем огне.
Когда растаяло масло, добавить креветки, чеснок и красный перец в кастрюлю.

Добавить приготовленную пасту, лимонный сок и цедру, черный перец и шпинат.
Шпинат существенно ужарится, так что не волнуйтесь, если кажется, что его слишком много.

Тушить в течение 3 минут, или пока шпинат не приготовится. Подавать, полив лимонным соком.
Хорошо гармонирует с белым итальянским вином, слегка охлажденным.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.