Фаршированные перцы

Приготовление Очистить перцы от семян
Начинить фаршем (фарш + обжаренные овощи: лук с морковкой + рис, причем можно сырой)
Уложить на дно кастрюльки.
Налить заливку, чтобы она была чуть ниже уровня перцев. Заливка: 1 ст. л. кетчупа (или томата), 1ст.л. майонеза (или сметаны), хмели-сунели и соль по вкусу. Разбавить стаканом воды. Готовить в режиме «тушение» 1,5 часа. Чтобы подлива стала более густая и с насыщенным цветом, то можно потом включить еще режим «выпечка» на 10-15 минут.

Чтобы фарш был рассыпчатым, надо добавлять водички или молочка, а можно сделать такую зажарочку: лук, морковка и томаты. Часть ее влить в фарш, а в другой части потушить перчики.
Приятного аппетита!