Безе с малиной

Безе с малиной
Безе с малинойИнгредиенты:
- 5 яичных белков,
- 150 г сахара,
- 350 мл сливок,
- 200 г малины,
- 100 г молотого миндаля,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- ½ ст. сахарной пудры.

Как приготовить безе с малиной:

В сухой посуде взбей белки со щепоткой соли и лимонным соком в крепкую пену. Постепенно подмешай сахара и молотый миндаль.
Бумагу для выпекания расстели на противине, выложи на него белковую массу в виде небольших кружков-оладьев. Высушивай безе 2-3 часа в духовке при 120 градусах.

Учтите: после выпекания безе следует оставить в духовке до полного охлаждения.
Сливки охлади, взбей до густоты с сахарной пудрой.
По центру безе выложи взбитые сливки, вокруг расположи ягоды малины.
Сверху накрой вторым безе, укрась малиной. Десерт подавай охлажденным.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.