Главная

чизкейк

ср., 08/12/2010 - 19:56 — Remember me
Время приготовления: 
4 часа
Калорийность: 
120 ккал на 100 грамм
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
9 граммов желатина
Продукт: 
75 мл лимонного сока
Продукт: 
200 граммов творога нежирного
Продукт: 
125 мл (баночка) обезжиренного натурального йогурта
Продукт: 
3 столовые ложки меда
Продукт: 
2 белка

Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

0
Ваша оценка: Нет