Постные котелтки из капусты

Постные котелтки из капусты
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука

Как приготовить капустные котлетки:
Зелень, чеснок (по Вашему вкусу), соль, масло растительное, панировочные сухари или мука.
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчеам ее на мясорубке или блендером. Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика, по желанию.
Измельчаем зелень, меня был укроп.
Смешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого теста делаем котлетки.
Обваливаем их в панировачных сухарях или можно муке и жарим.
Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!!