Картофельные дольки

Картофельные дольки
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соуса чили
1 ч.л. тростникового сахара
¼ ч.л. каенского перца
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
3 помидора
50 мл измельченного базилика
300 мл соуса «Сальса» средней остроты

Как приготовить картофель в духовке:
Картофель промыть и не снимаю кожицу разрезать на пдольки.
В высокую емкость налить растительное масло, соус чили и другие специи. Добавить картофельные дольки. Накрыть емкость тарелкой и тщательно встряхнуть, чтобы специи равномерно смешались и пропитали картофель. Затем выложить картофельные дольки на застланный пергаментной бумагой противень и запекать при температуре 225 градусов около 30 минут.

Тем временем подготовить соус «Сальса» с томатами.
Для этого смешать нарезанные кубиками помидоры, измельченный базилик и готовый соус «Сальса».
Подавать соус к столу вместе с горячим картофелем.