Суп из копченой курицы с фасолью и брокколи

Суп из копченой курицы с фасолью и брокколи
Ингредиенты:
400 г копченой курицы
100 г репчатого лука
100 г моркови
150 г брокколи
150 г стручковой фасоли
1,5 л воды
1 ч.л. орегано
Соль, перец, лук зеленый, укроп
Растительное масло

Как приготовить суп из копченой курицы с фасолью:
В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости.
Добавить куски копченой курицы, брокколи и фасоль.
Залить холодной водой. Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 5 минут.
Добавить орегано и дать покипеть еще 10 минут.
Выключить огонь, посыпать зеленым луком и укропом.