Салат "Мимоза"

Один из моих самых любимых салатов.

Продукты:
1 банка любых рыбных консервов в масле или в собственном соку;
5 яиц;
2 сырые моркови (морковь можно и отварить, дело вкуса, попробуйте, кому как больше понравится);
1-2 плавленных сырка;
1 луковица;
1 банка майонеза (200 гр).

Берем салатницу и выкладываем слоями:
1 слой - чуть-чуть майонеза;
2 слой - половина белков яиц, потертых на крупной терке;
3 слой - консервы, которые надо предварительно размять помельче в отдельной тарелке;
4 слой - очень мелко порезанный лук;
5 слой - оставшиеся белки.
Все это заливаем майонезом, затем:
6 слой - тертая на мелкой терке морковь;
7 слой - тертые на мелкой терке плавленные сырки.
Заливаем оставшимся майонезом и сверху посыпаем желтками, тертыми на мелкой терке. Можно украсить зеленью (петрушка, укроп).

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

наверное вкусно

Укроп надо мелко-мелко нарезать, а потом смешать с мелко натертым желтком. Но перед тем, как посыпать этой смесью салат, надо положить на него целую веточку укропа. Таким образом ветка укропа превратится зрительно в ветку Мимозы, именно поэтому салат так и называется. И только с укропом вкус салата будет таким, как должен быть изначально по рецепту!

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.