"Ленивые голубцы "

Капусту нашинковать, лук порезать средне. Обжарить капусту с луком на растительном масле почти до готовности, посолить по вкусу, остудить.
Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Смешать фарш, жаренную капусту, рис, выдавленный через пресс чеснок, яйцо. Посолить, поперчить по вкусу (можно добавить немного любимых специй). Подготовить противень, емкость с водой (чтобы смачивать руки). Лепить голубцы и выкладывать их на противень. Противень смазывать не надо. Разогреть духовку градусов на 250 и поставить противень на средний уровень.Голубцы должны слегка зарумяниться (минут 15-20).
Можно посыпать сверху тертым сыром.