Закуски

Закуски издавна подаются на стол перед основными блюдами для возбуждения аппетита, поэтому они не должны быть сытными. Это, как правило, не сложные в приготовлении блюда, которые могут украсить праздничный стол. Закуски к праздничному столу могут быть не только холодными, но и горячими.

К холодным закускам относятся мясные, рыбные, овощные и сырные нарезки, оригинальные бутерброды небольших размеров, тартинки, паштеты, грибы и многое другое. Главным плюсом холодных закусок является то, что их можно приготовить заранее и поставить в холодное место. Горячие же закуски подают на стол сразу после приготовления или разогретыми. На праздничном столе холодные или горячие закуски должны присутствовать обязательно, так как они вносят разнообразие и служат дополнением к основному приему пищи.

Мы поможем вам в оформлении праздничного стола. В этом разделе собрано большое количество разнообразных рецептов закусок.

Не бойтесь экспериментировать и создавать собственные рецепты оригинальных закусок!