Сырно-грибной суп
пт., 25/09/2009 - 21:44 — Гость
Сырно-грибной суп
Ингредиенты:
3 литра воды, 2 плавленых сырка (янтарь или дружба), 1 луковица, 200 гр. шампиньонов (свежих), соль по вкусу.
Как приготовить блюдо:
Порезанные грибы бросить в кипящую воду, варить 15-20 мин. Опустить в суп сыр кусочками и мешать до тех пор, пока он не растворится. Суп получится молочно-бежевого цвета. Добавить порезанный полукольцами лук. Оставить ещё на 5-7 мин. на огне, добавить соль.
На 100г готового продукта 13.9 каллорий 0.11г углеводов.
(1 голос)
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Бульон получился отменный. Не
Бульон получился отменный. Не смотря на то, что советуют солить непосредственно в саму тарелку с блюдом, в данном случае суп необходимо посолить в процессе приготовления, иначе грибы будут пресными. Всем приятного аппетита!