чтобы яйца хорошо чистелись

чтобы при чистке яйца не оставались на скорлупе после их варки залейте холодной водой и разбейте яйцо со стороны воздушного мешочка. я иногда просто колочу скорлупу)) вода проникает между яйцом и скорлупой и легко чистится