Сырники в мультиварке получаются, пышными, нежными и мягкими, равномерно поджаристые, при этом не нужно наливать много масла. Даже по вкусовым качествам они очень отличаются от жаренных на сковородке, где они выходят значительно суше.

И к тому же не надо стоять у плиты и караулить. В мультиварке же сырники никогда не пригорят.

Если вместо сливочного масла использовать подсолнечное, эту кашу можно использовать и как постное блюдо, и как гипоаллергенное блюдо.

Чтоб запеканочка не получилась пресной, добавила в фарш чайную ложечку аджики. А чтоб она не рассыпалась, использовала кругло зерновой рис, он более клейкий.

Сегодня я расскажу как готовила запеканку из сырого картофеля с фаршем, которая относится к блюдам традиционной белорусской кухни и по другому называется "бабка".