Опубликовано чт., 28/02/2013 - 20:38 пользователем fifa
Цветная капуста является ценным пищевым продуктом. она богата витаминами и минеральными веществами.
Белка и аскорбиновой кислоты в ней в 2-3 раза больше, чем в белокочанной капусте. Всего 50 г цветной капусты могут обеспечить человеку суточную норму витамина С.
И из нее можно приготовить много вкусных и полезных диетических блюд. Вот одно из них.
Опубликовано пн., 25/02/2013 - 22:31 пользователем fifa
Тушёная капуста – это низкокалорийное блюдо с высоким содержанием витамина В2, который нормализует энергетический обмен и оказывает благоприятное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек. Кроме того, в этом блюде достаточно много витамина РР, он укрепляет сосудистую стенку и обладает сосудорасширяющим действием. Одна порция (200 г) тушеной капусты обеспечивает суточную потребность в витамине С, который обладает выраженными антиоксидантными свойствами, укрепляет сосуды, нормализует холестериновый обмен.
Новые комментарии