Из овощей

Фасоль в томатном соусе с овощами
Ингредиенты:
1 стакан белой фасоли (замочить на ночь в холодной воде)
2 небольших помидора

Картофель «Герцогиня»
Ингредиенты на 16 порций:
картофеля — 2,2 кг
яичных желтков — 8 шт.

Фаршированный картофель
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 40 мл растительного масла
- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

Картофель с луком и сливочным маслом
Продукты:
8-10 картофелин
1 луковица
100 г сливочного масла
100 мл воды

Палюшки (пальчики)
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг.
Картофельный крахмал – около 2 ст. (возможно чуть меньше, зависит от сорта картофеля).

Сырные крокеты с миндалем и горчичным соусом
Ингредиенты:

Печеный картофель с сыром

Ингредиенты:
2 больших картофелины
100г масла
100г пармезана
растительное масло
60мл густых сливок
60г твердого сыра
соль

Запеченная цветная капуста с карри

Постные котлеты
Ингредиенты: